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특별강좌
특 별 강 좌 Special Class
메뉴와 식기, 인테리어의 조화
김민지 (Kim Min-ji)
식 공간 디자인 그룹 '꾸밈'대표
영화, CF, 홍보물 연출 다수
The Essential Tips for "눈으로 보는 맛"
플레이팅, 메뉴, 식기 그리고 인테리어의 조화 - 단순한 메뉴를 시각적으로 풀어 그 정체성을 어떻게 표현할지 고민 해보신적 있으세요? 한식, 일식, 양식 등 다양한 메뉴를 더욱 더 돋보이게 하는, 단순한 플레이팅을 넘어서 공간에, 메뉴에 어울리는 테이블 세팅으로 다양한 분위기를 연출해 보세요.
강의내용
하단참조
2017년 05월 27일(토) 오전 11시 ~ (약 2시간 소요)
강의일자
홈인테리어박람회 이벤트부스
강의장소
\30,000(강의 종료 후 선물 증정)
강의비용
페이지하단 신청하기 버튼 클릭 / 064)711-1002문의
신청방법
강의인원
선착순 20명 (모집인원 마감 시 조기종료 될 수 있음)
강사 프로필
음식평론가 협회 이사
한국 식환경 디자인포럼 이사
- 영화 : 아가씨, 모던보이, 카페느와르, 부당거래, 카페서울, 더 타워, 암살, 축지법과 비행술, 좋아해줘 테이블 연출
- CF총괄 : 큐원 홈메이드(김남주편), 도미노피자(김수현편), 한돈(이서진편), 롯데엘포인트(백종원편) 외 다수
- 홍보물 : 국정홍보처 '다이나믹 코리아', 하림치킨, LG DIOS 홈쇼핑, LG DIOS 수출용 영상, 2015 베니스 비엔날레 한국관 홍보영상 외 다수
- 지면 : 인천공항 CJ 푸드, 재미스 키친 메뉴북, 이마트 카드 레서피, 2015~2016 비욘드 DM 전속 스타일리스트 외 다수
제 3회 세계도자비엔날레 여주 생활도자관 참여 작가
제 2회 한 · 일 식탁 문화 교류 展 (일본오사카) 참여작가
광주 세계 Tea & Home Deco展 참여작가
제 13회 국제 빵 과자展 이벤트 공간 연출 참여작가 외 전시회 참여 다수
The Essential Tips for "눈으로 보는 맛" - 강의 내용
1강 : 음식을 즐기는 첫 걸음
식문화와 식공간의 이해
2강 : 미(美)의 개념 적용
디자인 기초와 미적 감각의 훈련
3강 : 8가지 의사소통의 기본
Style의 이해
4강 : 8가지 의사소통의 적용
인테리어의 구성요소, 맛의 시각전달
5강 : 식공간의 통일성
플레이팅, 메뉴, 식기, 인테리어의 조화
신청시 주의사항
- 강의 날짜와 시간 확인 부탁드립니다.
- 선착순 모집으로 입금 순서로 확정이 되며, 모집인원 마감 시 모집 조기마감될 수 있습니다.
- 강의일 기준 7일 이내 취소 시 환불이 불가합니다.
- 입금계좌 : 국민은행 702101 04 058478 강상현
